Most nem egy rasszista megnyilvánulásról, hanem egy isteni kajáról lesz szó!
2 Kg. bekevert, fűszerezett kolbászhúshoz adj 40 dkg. darált nyers sertésmájat és egy tojást.
Az egészet gyúrd át nagyon, majd öklömnyi gombócokká formáld. Recehájba csomagolva, kis labdacs formában úgy süsd ki, mintha hurkát, vagy kolbászt sütnél. Lehet ezekkel együtt is. Nem vesznek össze!
Van aki még további belsőségeket is darál hozzá. Pl. tüdő...
Fantasztikus disznótoros étek! Eredetileg szlovák kaja. Tót területeken rendszeresen készítik. Engem megfogtak vele! Jó adag sültkrumplival, házi dinnyesavanyúsággal, friss házi kenyérrel...Hmmm!
Jó étvágyat mindenkinek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése